こんにちは！
ミラコラキッズのみゆです。
今回は、
「お魚業界の有名人にインタビュー」
の第2弾です。
まだ第一弾「お魚インタビュー①」を見ていない方はこちらからご覧ください。
ここでは、
インタビューの内容をすこしだけ書いていきたいと思います！！
Q.なぜ芸人をやめて漁師を目指そうと思ったんですか
A.小学校の頃はただつまんないなーと思いながらついて行ってたから、
漁師の仕事に面白みを感じていなかったけど
お金がなくて困っていた二十歳のころに仕事を手伝いに行ったら
すごくおもしろかった！
「しょうがないなぁ」と思って日々を過ごしていたら
面白いものも面白みを感じれなくなってしまうかも・・・？
Q.山崎さんが好きな（すごいと思う）魚は何ですか
A.鯛ですね～
鯛のなんの料理にしてもおいしい有能さには
感心させられます！
Q.日本とアメリカの魚の食文化の違いはありますか
A. アメリカでは、生魚はまず食べないし
フライなどにもしない。
だから、料理の幅は日本の方が絶対に広い
しかも日本は魚離れしているとはいえアメリカの４～５倍は魚を食べているよー
Q.日本の食文化を守るために、やった方がいいことってありますか
A.日本の素晴らしい食文化を経験して（作ってみて）
いかに素晴らしいか知ることだと思います！
などなど
まだまだいろんな質問がありましたが、
このくらいにしておきます。
このインタビューで山崎さんの魚に対する熱意や
考えを知ることができ、良かったです。
山崎さんありがとうございました！
また、
最後まで読んでくださり
ありがとうございました！
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