みなさんこんにちは
ミラコラキッズの みゆです。
今回は私が初めてこのブログに挑戦したいと思っていまーす！
（イエーイ！！！）
昨日、コロナで開催されなかった
「ざこばの朝市」
のオンラインバージョンを行いました！
・ざこばの朝市がなかなか開催できないけれどオンラインで
魚に触れあってほしかったから
・魚をさばくことの楽しさを知ってほしかったから
・命をいただくことを身をもって体験してほしかったから
・魚は捨てるところがなく
全部食べれるということを知ってほしかったから
などなどの目的で開催されました！
～スケジュール～
①三上さん 挨拶
「いただきます図鑑＆お魚かるた」も同封してもらいました！！
いただきますの心は、全てに感謝する心です。
自然の恵みに感謝し、たくさんの方々の一生懸命の積み重なりを感じる心です。
「いただきます図鑑」は、それを感じる第一歩になる図鑑です。
この図鑑を読んだみんなには、家族、友達、かかわる人々を思いやれる
「優しい心」を持った人になって欲しいです。 とのこと・・
いただきます図鑑とは？？ ↓ https://miracolla.jp/projectblog/10097/
お魚かるたとは？？ ↓
お魚を自分で丸ごと捌いて丸ごと食べることの
大切さも教えてもらいました！
②上田さん 挨拶
上田さんには、鯛の種類や美味しいものの見分け方、
養殖の魚と天然の魚の見分け方などなど・・・・
いろんなことを学びました！
（今回の鯛はもちろん天然！！！）
③はおりさん 挨拶
はおりさんは誰なのかというと・・・
福島区の住みます芸人の方です！
（さりげないリアクションがとても上手でした👏さすが芸人さんー）
④天然鯛をさばこう！
お魚さばきのプロ、中本さんと一緒にさばいていきます
そこで、中本さんが何度もいいっていた言葉・・・
「けがをしないように！
楽しくさばいて料理をすることが一番大事なんだからねー」
「失敗しちゃってもいいよ～
失敗したら失敗したとき用の料理方法を教えてあげるよー
ちょっと贅沢なあら汁でもいいしー（笑）」
「魚はほとんどのところが食べれるんだよー」など・・
全部 名・言ーーー！！！！
中本さんは、何千 何万匹と魚をさばいてきたそうです。
だからこそ中本さんからのアドバイスは心にしみるし
説得力があるんだと思います！
命をとても大切にしているなーとおもいました
実際私も丁寧なアドバイスのおかげで
ものすごく上達したと思います！
（ありがとうございます）
⑤みんなで試食タイム
みんながさばいて、お刺身と薄造りにしたものを
一緒に食べました！
とっても新鮮で美味しかったです
みんな美味しいと言っていて
私まで嬉しくなりました！（笑）
ちなみに・・・
私は、オンラインざこばの朝市が終わった後
こんな料理を作りました！！
↑のＴシャツは、「いただきますＴシャツ」です。
「（株）三恒」というざこばの朝市を運営している会社のうちの一つの会社のＴシャツです！
そして、最後に「いただきますの歌」の大合唱！
・・・はできないので、YouTubeを流して、見るという感じでした！
またまたいただきますの歌が広まってとてもうれしかったです！
いただきますの歌 ↓
とってもいい曲なのでぜひ聴いてみてください。
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みなさん！
コロナでなかなか楽しくおしゃべりしながら食事を
することができない日々が続いていますが
「すべての人に感謝していただきます」という心を忘れずに・・・
最後まで読んでいただき
「ありがとうございました」
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